洋菓子のプチフール
岐阜にある焼き菓子の店Ｐｅｔｉｔ Ｆｏｕｒ パティシエの日記です♪ 小さな可愛い焼き菓子を大きな体のパティシエが心をこめて 一つ一つ焼いております。 お店の情報や、おすすめのお菓子を紹介いたします。
今年も一年が終わりますね
皆様のおかげでプチフールもまた一年終われました。
今年やり残したことも来年にはもっと専念したお菓子へと変貌できるよう日々勉強していきますのでこれからもよろしくお願いします。
皆様のおかげでプチフールもまた一年終われました。
今年やり残したことも来年にはもっと専念したお菓子へと変貌できるよう日々勉強していきますのでこれからもよろしくお願いします。
お正月のお菓子におやつに使ってください！！
プチフールでは日頃のお客様への感謝をこめても心をこめて焼きあげたお菓子を３０%割引きにて販売いたしております
添加物などは一切含まれていないお菓子屋さんのお菓子をこの機会にお楽しみください
当店のお菓子にはひと袋ずつ脱酸素剤やシリカゲルが入っていますので
ご家庭の冷蔵庫に入れなくても涼しいところに置いておけば一週間は悪くならないと思います。
ですが長期保管を考えるなら僕(店長)にご相談ください
売りつくしセールが目的というより普段の感謝を込めた当店からの感謝デーなのでセール商品でなく普段のよく目にする商品を大量生産してあります
心行くまでお選びになってお買い求めください
当然当店の人気なモンブランも普段と変わらずイタリア産の美味しい栗を使ってモンブランクリームを使っていますから
普段よりお値打ちに買え普段と同じように家族の方にも喜んでいただけるものと思います。
本日はイチゴたっぷり乗せた苺クリームのイチゴショートも販売しています。
数に限りはありますがみなさんが喜んでいただけるように沢山作ってお待ちしております
プチフールでは日頃のお客様への感謝をこめても心をこめて焼きあげたお菓子を３０%割引きにて販売いたしております
添加物などは一切含まれていないお菓子屋さんのお菓子をこの機会にお楽しみください
当店のお菓子にはひと袋ずつ脱酸素剤やシリカゲルが入っていますので
ご家庭の冷蔵庫に入れなくても涼しいところに置いておけば一週間は悪くならないと思います。
ですが長期保管を考えるなら僕(店長)にご相談ください
売りつくしセールが目的というより普段の感謝を込めた当店からの感謝デーなのでセール商品でなく普段のよく目にする商品を大量生産してあります
心行くまでお選びになってお買い求めください
当然当店の人気なモンブランも普段と変わらずイタリア産の美味しい栗を使ってモンブランクリームを使っていますから
普段よりお値打ちに買え普段と同じように家族の方にも喜んでいただけるものと思います。
本日はイチゴたっぷり乗せた苺クリームのイチゴショートも販売しています。
数に限りはありますがみなさんが喜んでいただけるように沢山作ってお待ちしております
プチフールからの緊急 お知らせ！！
１２月２９日と１２月３０日は、恒例の全お菓子３０%割引セールの日ですよ！！
焼きドーナッツ
パウンドケーキ
マドレーヌ
フルーツタルト
モンブランタルト
他の総べて
恒例の全お菓子３０%割引セールです
１２月２９日と１２月３０日は、恒例の全お菓子３０%割引セールの日ですよ！！
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パウンドケーキ
マドレーヌ
フルーツタルト
モンブランタルト
他の総べて
恒例の全お菓子３０%割引セールです
洋梨のコンポートタルトは食べていただけましたか好評につき毎日たくさんお店に出させていただいています
そこでタルトには形の良いものを洋梨の原型のように山盛り乗せているので
形の良くないものが残ってしまいます
ということで 洋梨のコンポートをゼリーにしてお客様に提供することにいたしました。
下に自家製コンポートをふんだんに使った洋梨のプリンを作りその上にはちみつ仕立ての自家製洋梨のコンポートでゼリーを流し込んで少し増量型で提供いたします。
せっかく僕のネットを見てメッセージクッキーの注文をしに来てくれたお客様に大変申し訳なく思います。
お店に普通に売る分と少しの美味しさそのまま急速−４０度冷凍で保管ぐらいしか作り置きがありません
１０枚以上の注文はお早めにお願いいたします
プチフールの焼き菓子はひとりで作っておりますので注文を聞いてすぐお渡しすることはできません
モノにもよりますがクッキーの注文はせめて一週間ほど期間をいただきたく思います。
クッキーの生地を作って 寝かせます
↓
練って 寝かせます
↓
丸めたり伸ばして型抜きします 寝かせます
↓
確り休ましたものを鉄板に乗せいじっくり焼き上げます
↓
焼き上がったら余分な焼き油を取り除いて
↓
メレンゲアイシングを作って動物クッキーの顔やメッセージを書いてじっくりアイシングを乾かします。
↓
そして完全に乾いたものを一つ一つ丁寧に袋に入れて密封します
↓
ご注文していただいたお客さまの望む包装をして箱などに入れて 発送させていただきます。
数や包装の仕方やメッセージなどにもよりますが １週間ほどは予備で日にちを見ていただけるとお客さまに喜んでいただけるものが作れると思いますのでよろしくお願いいたします。
大きいお店のように作り置きを幾つも作りたくないので申し訳ありません
結婚式の花嫁さんのサンクスギフトに可愛いうさぎのペアーも好評です
お店に普通に売る分と少しの美味しさそのまま急速−４０度冷凍で保管ぐらいしか作り置きがありません
１０枚以上の注文はお早めにお願いいたします
プチフールの焼き菓子はひとりで作っておりますので注文を聞いてすぐお渡しすることはできません
モノにもよりますがクッキーの注文はせめて一週間ほど期間をいただきたく思います。
クッキーの生地を作って 寝かせます
↓
練って 寝かせます
↓
丸めたり伸ばして型抜きします 寝かせます
↓
確り休ましたものを鉄板に乗せいじっくり焼き上げます
↓
焼き上がったら余分な焼き油を取り除いて
↓
メレンゲアイシングを作って動物クッキーの顔やメッセージを書いてじっくりアイシングを乾かします。
↓
そして完全に乾いたものを一つ一つ丁寧に袋に入れて密封します
↓
ご注文していただいたお客さまの望む包装をして箱などに入れて 発送させていただきます。
数や包装の仕方やメッセージなどにもよりますが １週間ほどは予備で日にちを見ていただけるとお客さまに喜んでいただけるものが作れると思いますのでよろしくお願いいたします。
大きいお店のように作り置きを幾つも作りたくないので申し訳ありません
結婚式の花嫁さんのサンクスギフトに可愛いうさぎのペアーも好評です
